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近日，動(dòng)科所家禽營養(yǎng)研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合院基因中心品質(zhì)控制與多組學(xué)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在國際著名期刊Food & Function (JCR Q1，IF = 6.317)發(fā)表“Curcumin alleviates LPS-induced intestinal homeostatic imbalance through reshaping gut microbiota structure and regulating group 3 innate lymphoid cells in chickens”的研究論文，動(dòng)科所阮棟副研究員為論文第一作者，蔣守群研究員為通訊作者。院基因中心晏石娟研究員團(tuán)隊(duì)為本研究提供了重要技術(shù)支撐。
胃腸道功能紊亂常伴隨著免疫穩(wěn)態(tài)失調(diào)、腸道微生物組變化、以及膽汁酸代謝改變。膽汁酸是肝臟中膽固醇分解的最終產(chǎn)物，是腸上皮屏障功能的重要調(diào)控物質(zhì)，主要通過法尼醇X受體和G蛋白偶聯(lián)受體(GPRs)調(diào)節(jié)機(jī)體能量代謝和免疫功能等。3型天然淋巴細(xì)胞（ILC3s）主要分布于小腸黏膜固有層，對(duì)協(xié)調(diào)免疫、炎癥和組織穩(wěn)態(tài)至關(guān)重要。姜黃素是姜科植物姜黃（Curcumin longa）中提取的一種天然酚類物質(zhì)，具有免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抗菌和抗氧化特性。本團(tuán)隊(duì)前期研究表明，姜黃素可以靶向腸道微生物調(diào)節(jié)細(xì)胞能量代謝和線粒體穩(wěn)態(tài)，調(diào)控腸黏膜免疫功能。但姜黃素調(diào)控膽汁酸代謝及ILC3s功能的相關(guān)機(jī)制尚不清楚。論文通過微生物多樣性測(cè)序，同時(shí)結(jié)合代謝組學(xué)對(duì)姜黃素參與膽汁酸代謝和細(xì)胞能量代謝相關(guān)差異代謝物進(jìn)行篩選并進(jìn)行聯(lián)合分析，發(fā)現(xiàn)姜黃素可調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，增加腸道游離型膽汁酸如：鵝去氧膽酸、石膽酸以及丁酸、3-羥基丁酸、蘋果酸等物質(zhì)含量，激活腸道法尼醇X受體和GPRC5A轉(zhuǎn)錄表達(dá)，并伴隨著ILC3s來源的IL-22的分泌增加，促進(jìn)腸上皮屏障修復(fù)。此外，姜黃素可以通過調(diào)控沉默信息調(diào)節(jié)因子Sirtuin來有效地改善脂多糖誘導(dǎo)的線粒體功能障礙和炎癥反應(yīng)。以上研究表明，姜黃素可作為腸道微生物群的調(diào)節(jié)劑改善腸道健康和免疫穩(wěn)態(tài)，這種有益作用可能與參與調(diào)控膽汁酸-法尼醇X受體途徑和ILC3s功能有關(guān)。該研究為姜黃素作為免疫調(diào)節(jié)劑以及健康促進(jìn)劑提供了科學(xué)理論依據(jù)。
本研究獲得廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院協(xié)同創(chuàng)新中心、廣東省自然科學(xué)基金、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)學(xué)科團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目等項(xiàng)目的支持。
原文鏈接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2022/FO/D2FO02598A
胃腸道功能紊亂常伴隨著免疫穩(wěn)態(tài)失調(diào)、腸道微生物組變化、以及膽汁酸代謝改變。膽汁酸是肝臟中膽固醇分解的最終產(chǎn)物，是腸上皮屏障功能的重要調(diào)控物質(zhì)，主要通過法尼醇X受體和G蛋白偶聯(lián)受體(GPRs)調(diào)節(jié)機(jī)體能量代謝和免疫功能等。3型天然淋巴細(xì)胞（ILC3s）主要分布于小腸黏膜固有層，對(duì)協(xié)調(diào)免疫、炎癥和組織穩(wěn)態(tài)至關(guān)重要。姜黃素是姜科植物姜黃（Curcumin longa）中提取的一種天然酚類物質(zhì)，具有免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抗菌和抗氧化特性。本團(tuán)隊(duì)前期研究表明，姜黃素可以靶向腸道微生物調(diào)節(jié)細(xì)胞能量代謝和線粒體穩(wěn)態(tài)，調(diào)控腸黏膜免疫功能。但姜黃素調(diào)控膽汁酸代謝及ILC3s功能的相關(guān)機(jī)制尚不清楚。論文通過微生物多樣性測(cè)序，同時(shí)結(jié)合代謝組學(xué)對(duì)姜黃素參與膽汁酸代謝和細(xì)胞能量代謝相關(guān)差異代謝物進(jìn)行篩選并進(jìn)行聯(lián)合分析，發(fā)現(xiàn)姜黃素可調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)，增加腸道游離型膽汁酸如：鵝去氧膽酸、石膽酸以及丁酸、3-羥基丁酸、蘋果酸等物質(zhì)含量，激活腸道法尼醇X受體和GPRC5A轉(zhuǎn)錄表達(dá)，并伴隨著ILC3s來源的IL-22的分泌增加，促進(jìn)腸上皮屏障修復(fù)。此外，姜黃素可以通過調(diào)控沉默信息調(diào)節(jié)因子Sirtuin來有效地改善脂多糖誘導(dǎo)的線粒體功能障礙和炎癥反應(yīng)。以上研究表明，姜黃素可作為腸道微生物群的調(diào)節(jié)劑改善腸道健康和免疫穩(wěn)態(tài)，這種有益作用可能與參與調(diào)控膽汁酸-法尼醇X受體途徑和ILC3s功能有關(guān)。該研究為姜黃素作為免疫調(diào)節(jié)劑以及健康促進(jìn)劑提供了科學(xué)理論依據(jù)。
本研究獲得廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院協(xié)同創(chuàng)新中心、廣東省自然科學(xué)基金、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)學(xué)科團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目等項(xiàng)目的支持。
原文鏈接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2022/FO/D2FO02598A
