12月9日，我所在開平市召開了“優(yōu)質(zhì)雞營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)會(huì)”。本次培訓(xùn)會(huì)由動(dòng)科所與國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室主辦,開平市農(nóng)業(yè)局、開平市動(dòng)物防疫監(jiān)督所聯(lián)合協(xié)辦。動(dòng)科所副所長(zhǎng)王剛高級(jí)獸醫(yī)師、胡友軍研究員、國(guó)家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家蔣守群研究員及團(tuán)隊(duì)成員、開平市農(nóng)業(yè)局和開平市動(dòng)物防疫監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)技術(shù)骨干、養(yǎng)殖從業(yè)人員等120余人參加了此次培訓(xùn)會(huì)。

本次培訓(xùn)會(huì)的主題是“優(yōu)質(zhì)雞營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理技術(shù)”，旨在針對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)抗應(yīng)激策略、疫病防控和養(yǎng)殖區(qū)消毒措施等優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)中面臨的現(xiàn)實(shí)問題與飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶進(jìn)行面對(duì)面交流，并為實(shí)際生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

培訓(xùn)會(huì)上，胡友軍研究員對(duì)我所動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域研究最新進(jìn)展情況作了詳細(xì)介紹。蔣守群研究員作了“優(yōu)質(zhì)雞蛋白質(zhì)、氨基酸營(yíng)養(yǎng)研究與應(yīng)用”的專題報(bào)告，著重講述了優(yōu)質(zhì)雞蛋白質(zhì)、氨基酸營(yíng)養(yǎng)適宜供給量及氨基酸平衡比例，并闡述適度降低飼糧蛋白水平有利于改善優(yōu)質(zhì)雞肉品質(zhì);王剛高級(jí)獸醫(yī)師作了“雞的常見病綜合防治技術(shù)”專題報(bào)告，重點(diǎn)闡述了雞場(chǎng)的消毒管理措施以及消毒藥的搭配使用及注意事項(xiàng)，講解了禽流感、新城疫等疾病的預(yù)防、管理，強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)重于防、防重要治的養(yǎng)殖理念；茍鐘勇博士作了“優(yōu)質(zhì)雞抗應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理策略”專題技術(shù)講解，提出了針對(duì)優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)中抗各種應(yīng)激的營(yíng)養(yǎng)、管理的有效措施。