6月29日下午，美國(guó)德州農(nóng)工大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系伍國(guó)耀教授應(yīng)邀到我所進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問與合作交流。會(huì)議由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家、博士生導(dǎo)師蔣宗勇研究員主持，動(dòng)科所科技人員、在讀研究生等40余人參加了會(huì)議。

伍教授總結(jié)了自身和該領(lǐng)域其他專家多年的研究成果，作了題為“Fetal and Neonatal Programming on Postnatal Growth and Feed Efficiency in Swine” （胎豬和新生仔豬程序化對(duì)出生后生長(zhǎng)和飼料利用率的影響）的學(xué)術(shù)報(bào)告，報(bào)告從豬的生物學(xué)特性出發(fā)，分別從4個(gè)方面進(jìn)行闡述：1. 胎兒生長(zhǎng)和發(fā)育是由基因?qū)W、表觀遺傳學(xué)、母體成熟水平和環(huán)境因素調(diào)控的。2. 母體營(yíng)養(yǎng)不足、子宮發(fā)育不全以及環(huán)境應(yīng)激因素等均會(huì)引起宮內(nèi)發(fā)育遲緩（IUGR），IUGR會(huì)降低仔豬生長(zhǎng)和飼料利用效率；與正常體重母豬相比IUGR母豬表現(xiàn)為延遲或者不能發(fā)情、降低受影響后代的斷奶前后的生長(zhǎng)性能；IUGR引起的這些負(fù)面作用能夠持續(xù)長(zhǎng)達(dá)五代。3. 胎兒程序化的機(jī)制，父體或母體營(yíng)養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、子宮胎盤血流量低或轉(zhuǎn)運(yùn)活性降低等均可引起表觀遺傳的改變，從而引起胎兒程序化，出現(xiàn)代謝紊亂、激素分泌失調(diào)、器官功能障礙或者細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)受阻等，最終導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、免疫缺陷；4. 綜合幾年的研究結(jié)果，提出通過(guò)添加精氨酸、谷氨酰胺等提高母豬繁殖性能、改善后代仔豬生長(zhǎng)和飼料利用率的有效措施。

會(huì)上，與會(huì)人員就IUGR豬產(chǎn)生的原因以及對(duì)整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)的危害、精氨酸和谷氨酰胺的實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用等問題與伍教授進(jìn)行了熱烈的探討。此次交流進(jìn)一步活躍了我所的學(xué)術(shù)氛圍，拓寬了科研人員創(chuàng)新思維，對(duì)促進(jìn)雙方進(jìn)一步合作、推進(jìn)我所動(dòng)物學(xué)科發(fā)展與國(guó)際接軌具有指導(dǎo)意義。

伍國(guó)耀教授是海外杰出青年基金獲得者，國(guó)際著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)與飼料科學(xué)研究領(lǐng)域造詣?lì)H深，尤其是在氨基酸代謝，生理生化和心血管疾病方面的研究居國(guó)際前沿水平，在國(guó)際上首次闡明了各種氨基酸在腸道黏膜中代謝規(guī)律，有多年從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和生物化學(xué)研究的經(jīng)驗(yàn)，任《Journal of Nutritional Biochemistry》、《Amino Acids》《Asian-Australasian Journal of Animal Sciences》等雜志編委。