9月26日，Tufts大學(xué)美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)研究中心賴超強(qiáng)高級研究員到動科所訪問交流并做學(xué)術(shù)報告“function food and health”。

會議由動科所副所長鄭春田研究員主持，動科所科技人員、院所兄弟單位及華南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)科研人員參加了本次報告會。報告主要闡述了表觀遺傳與人類健康、姜黃素緩解熱應(yīng)激、提高抗氧化性能的機(jī)制、可可粉提取物-表兒茶素的抗氧化作用、抗抑郁、減緩肌肉衰老等作用。

此次報告引起了與會人員的熱烈討論，進(jìn)一步開拓了科技人員的創(chuàng)新思維，拓寬了知識面，對與會人員今后的研究和學(xué)習(xí)將起到一定的積極促進(jìn)作用。

報告會現(xiàn)場

部分參會人員合影