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廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所(水產(chǎn)研究所)

Institute of Animal Science,Guangdong Academy of Agricultural Sciences(Fisheries Research Institute)
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我所參與制定的兩項(xiàng)飼料標(biāo)準(zhǔn)公開發(fā)布
發(fā)布日期: 2018-10-31 訪問次數(shù)為: 12 次

10月26日,備受國內(nèi)外關(guān)注的兩項(xiàng)飼料標(biāo)準(zhǔn)《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《蛋雞、肉雞配合飼料》(中國飼料工業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國飼料工業(yè)協(xié)會在北京公開發(fā)布,院動科所作為標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位參與了該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定,蔣宗勇研究員、蔣守群研究員分別參與該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的起草。針對我國飼料資源長期短缺,特別是蛋白飼料原料的進(jìn)口依存度高達(dá)80%,嚴(yán)重制約了我國飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)聚焦降低配合飼料蛋白含量,倡導(dǎo)高效低蛋白日糧體系應(yīng)用,具有前瞻性和指導(dǎo)性,在我國飼料行業(yè)發(fā)展具有里程碑式意義。

該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了仔豬、生長肥育豬、蛋雞、肉雞(包括黃羽肉雞)配合飼料的技術(shù)要求、采樣、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。與現(xiàn)行的2008年版《仔豬、生長育肥豬配合飼料》《產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料》國家標(biāo)準(zhǔn)相比,該兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)增設(shè)了粗蛋白質(zhì)、總磷上限值,下調(diào)了部分指標(biāo)的下限值,增加了限制性氨基酸品種,重新劃分了動物生長階段,增加了我國特色養(yǎng)殖品種黃羽肉雞的相關(guān)指標(biāo)。

該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的出臺將有效減少豆粕等蛋白飼料原料用量,減少我國對外大豆的依存度。據(jù)測算,豬配合飼料平均蛋白水平下調(diào)1.5個百分點(diǎn),有望將生產(chǎn)1公斤豬肉的蛋白質(zhì)消耗從0.45公斤降至0.39公斤,降幅達(dá)13%;蛋雞、肉雞配合飼料蛋白水平也將降低約1個百分點(diǎn)。新標(biāo)準(zhǔn)在全行業(yè)全面推行后,養(yǎng)殖業(yè)豆粕年消耗量有望降低約1100萬噸,帶動減少大豆需求約1400萬噸,對于保障我國蛋白飼料供給和提高其利用效率,將有利于提升我國飼料工業(yè)技術(shù)水平,促進(jìn)畜禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)目前已得到了新希望六和股份有限公司、廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司、通威股份有限公司等29家飼料、養(yǎng)殖企業(yè)承諾執(zhí)行。